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 Expérience-Eau rose

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MessageSujet: Expérience-Eau rose   Jeu 24 Mai - 14:00

Expérience-Eau rose



Matériel :
Pichet
Verre
Eau distillée
Phénolphtaléine (S'achète sur internet)
Lessive en poudre
Vinaigre

Mettre 1 verre d'eau distillée dans le picher avec 10 gouttes de Phénolphtaléine (l'eau reste incolore à ce stade) et 1 c à c de lessive dans le verre. Verser le mélange eau distillée/Phénolphtaléine dans le verre.

Attention: Le phénolphtaléine s'achète sur Internet. La solution doit être manipulée avec précaution. La toucher, l'inhaler ou l'avaler seraient dangereux. Cette expérience doit donc être réalisée dans une pièce bien aérée, avec des gants, des lunettes et un masque de protection.

Comment ça marche: Un acide est une substance qui, lorsqu'elle est dissoute dans l'eau, produit des particules composées d'oxygène et d'hydrogène, de charge positive : des ions hydronium. Plus un acide libère d'ions hydronium, plus il est fort. À l'inverse, les bases dégagent dans l'eau des particules de charge négative, appelés ions hydroxyde. Plus une base produit d'ions hydroxyde, plus elle est forte. Les bases qui se dissolvent dans l'eau sont des alcalis. La phénolphtaléine et le lus de chou rouge sont tous deux des indicateurs acide-base (ou de pH) : ils indiquent si un liquide est acide oL. basique. lis changent de couleur car la structure de leurs molécules se modifie selon la quantité d'ions hydronium ou hydroxyde présente.
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